Bio Echter Thymian

Dieses mediterrane Kraut enthält zahlreiche wertvolle ätherische Öle, die es nicht nur zu einer beliebten Würzpflanze, sondern auch zu einem altbewährten Heilkraut machen. Sein Geschmack verfeinert Tomatensaucen sowie verschiedene Fleisch- und Fischgerichte. Thymian trägt kleine, ellipsenförmige, unbehaarte, silbrig-glänzende Blättchen mit Öldrüsen, die den für dieses Kraut so typischen Duft verströmen. Mit seinen von Juni bis Oktober blühenden, zartrosa und hellvioletten Blüten ist Thymian auch eine sehr dekorative Pflanze.

Unsere Tipps:

• Lichtkeimer – Samen nicht mit Erde bedecken, sondern nur leicht andrücken
• Direktsaat erst nach dem letzten Frost
• Benötigt einen gut wasserdurchlässigen und eher nährstoffarmen Boden
• Fühlt sich in trockenem, warmem bis heißem Klima am wohlsten
• Bei der Topfkultur ist ein Mix aus Erde mit Sand oder Blähton empfehlenswert
• Benötigt kaum Dünger – Düngergabe erst bei Pflanzen ab einem Alter von zwei Jahren empfohlen
• Gießen nur bei großer Hitze bzw. an sehr sonnigen Tagen empfohlen
• Ernte am besten zur Mittagszeit und unmittelbar vor der Blüte
• Kann im Anschluss an die Ernte getrocknet werden
• Schwachzehrer
• Samenfest
• Balkontauglich
• Gute Nachbarn: Rosmarin, Salbei Erdbeeren
• Schlechte Nachbarn: Basilikum
• Fruchtfolge: 4 Jahre